Для научного комитета

Студенческая научная конференция факультета образования и психологии

Педагогического университета г. Мапуту Республика Мозамбик
22 и 23 сентября 2026 года

Девиз:
ОБРАЗОВАНИЕ И ПСИХОЛОГИЯ В ОСНОВЕ ФОРМИРОВАНИЯ СУВЕРЕННОГО И ТРАНСФОРМИРУЮЩЕГОСЯ ГРАЖДАНИНА
Концепция сегмента «Гастрономическая география»
Основная цель
Создать междисциплинарную платформу, объединяющую науку, образование и культуру посредством гастрономии, превращая еду в педагогический ресурс и средство передачи идентичности, ценностей и знаний.
Педагогическая и научная значимость
Этнопедагогика и передача культуры:
показать, как семейные и общинные кулинарные практики служат формой неформального образования — как происходит обучение внутри сообществ и как навыки и ценности передаются из поколения в поколение.
Междисциплинарность:
связи с географией (происхождение ингредиентов, сезонность), историей (эволюция рецептов), социологией (ритуалы за столом), здоровьем (питание, доступность продуктов) и инклюзией (еда как универсальный язык).
Практические навыки для студентов:
навыки разъяснения (понятное описание блюда), командная работа, организация рабочего пространства и времени, публичные выступления, создание цифрового контента.
Ожидаемые результаты
  • Межкультурный опыт: повышение осведомленности студентов и преподавателей о культурном многообразии.

  • Цифровой образовательный ресурс: подборка рецептов, историй и видеоматериалов, которые можно использовать при изучении таких дисциплин, как география, история, социология и межкультурное образование.
  • Местное и международное институциональное партнерство: укрепление связей с дипломатическими представительствами, образовательными учреждениями, а также культурными и гастрономическими центрами.
  • Цифровое взаимодействие: просмотры веб-сайта, взаимодействия в социальных сетях и распространение контента участниками.
  • Инклюзия и доступность: возможность для студентов с разным жизненным опытом прикоснуться к различным культурам на осязаемом и чувственном уровне.
Интеграция с другими рубриками конференции
В рубрике «Sabe? Ensine!» («Знаешь? Научи!») ведущие могут записать короткое видео с рассказом о блюде — таким образом, отснятый аудиовизуальный материал используется в обоих сегментах.

Адрес и контактная информация:
Avenida de Trabalho n° 2482, Campus de Lhanguene,
Caixa Postal 4040, Maputo-Moçambique
e-mail: fepconferenciasupm@up.ac.mz
Tel: 21431309, +258 83 506 2405
Сopyright © 2026